Handwerksbäckerei · Benningen am Neckar
Ein richtiger Bäcker.
Mitten in Benningen.
Bei uns wird noch um halb vier das Licht in der Backstube angemacht und alles von Hand gebacken. Brot, Brezeln und Torten, die nach etwas schmecken. Keine Massenware, keine Überproduktion.
★★★★★ 4,8 bei 148 Google-Bewertungen
Seit Generationen in Familienhand
Wir sind keine Kette und wollen keine sein. Was morgens aus dem Ofen kommt, ist abends oft schon weg – und das ist genau richtig so. Lieber ehrlich ausverkauft als lauwarme Massenware, die keiner mehr wollte.
„Hier wird noch selbst gebacken und das schmeckt man.“
– Nadine, Google-Bewertung
Unsere Auslage
Drei Schritte an der Theke entlang
Vom knusprigen Laib bis zur Torte mit Ihrem Namen drauf – greifen Sie sich, wonach Ihnen ist.
Brot & Brezeln
Tafelbrötchen der alten Schule, Laugengebäck und Brote aus langer Teigführung.
Zu den Backwaren →
Süße Stückle
Windbeutel, Sahnetörtchen, Berliner und die Schokobananen, die hier Weltklasse heißen.
In die Auslage →
Conditorei & Torten
Hochzeitstorten, Geburtstagstorten und Herzen, von Hand beschriftet – für Ihren Anlass.
Zur Conditorei →Was heut frisch is
Ein Backtag bei Schütz
- 3:30 UhrLicht an in der Backstube. Willi steht am Ofen, lange bevor Benningen wach ist.
- 6:30 UhrDie Theke füllt sich. Brezeln noch warm, Brötchen frisch – die ersten Stammkunden stehen schon.
- NachmittagsKaffeezeit. Sahnetörtchen, Bienenstich und Stückle aus der Vitrine.
- AbendsWas weg ist, ist weg. Wir backen nicht auf Vorrat für die Tonne.
Mit Namen drauf
Manche Dinge schreibt man
nicht. Man spritzt sie auf.
Eine Torte von Schütz trägt oft mehr als nur Sahne und Früchte: einen Namen, ein Datum, einen Satz, der nur für einen Menschen bestimmt ist. Von Hand mit Schokolade aufgespritzt, so wie man es früher gemacht hat.
Es ist schön, dass es dich gibt.
Hochzeit, Geburtstag, Taufe oder einfach so – sagen Sie uns den Anlass, den Rest machen wir.
Aus dem Dorf und drumherum
Warum die Leute herkommen
„Ein richtiger Bäcker. Der Beste. Mit den besten Brezeln.“
– Phil L.
„Echtes Handwerk zu absolut fairen Preisen. Hier gibt es nichts zu meckern.“
– Nadine
„Ein richtig Original Dorfbäcker! Immer frisch und keine Massenware. Keine Überproduktion!“
– Heike
„Die Schokobananen sind Weltklasse.“
– Sarah N.
Wörtliche Google-Bewertungen, gekürzt & anonymisiert. ★ 4,8 bei 148 Bewertungen.
Wo Sie uns finden
An der Ecke zur Kirche,
nicht zu verfehlen.
Ludwigsburger Straße 19, 71726 Benningen am Neckar. Mitten im Ort, gleich neben der Kirche.
- Mo – Fr
- 6:30 – 12:30 · 14:30 – 18:00
- Samstag
- 6:00 – 13:00
- Sonntag
- geschlossen